KBLI Usaha Bawang Goreng (10779): Syarat Izin NIB, SPP-IRT, dan Standar BPOM

Memulai bisnis bawang goreng kemasan tidak cukup hanya mengandalkan resep renyah dan kemasan menarik. Agar produk legal beredar di minimarket, supermarket, maupun marketplace nasional tanpa risiko disita petugas pengawas pangan, pelaku usaha wajib memilih kode KBLI yang tepat di OSS RBA dan mengantongi izin edar resmi—baik SPP-IRT dari Dinas Kesehatan maupun Izin Edar BPOM MD.

Salah satu kendala terbesar pelaku UMKM olahan pangan adalah salah menentukan kode Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia (KBLI). Pada sistem perizinan berusaha berbasis risiko (OSS RBA), ketidaksesuaian kode klasifikasi usaha dengan deskripsi produk dapat mengakibatkan penolakan permohonan sertifikasi standar, izin edar BPOM, hingga sertifikasi Halal.

Kode KBLI Resmi untuk Usaha Bawang Goreng: KBLI 10779

Berdasarkan pemutakhiran Klasifikasi Baku Lapangan Usaha Indonesia (KBLI 2025) yang terintegrasi pada sistem OSS RBA, kode bidang usaha yang tepat untuk produksi bawang goreng adalah:

Karena bawang goreng pada hakikatnya dikonsumsi sebagai pelengkap bumbu masakan, kondimen tabur, dan penambah cita rasa hidangan (bukan kerupuk atau pati olahan), maka KBLI 10779 adalah rumah klasifikasi yang paling tepat dan diakui oleh pengawas pangan BPOM serta Dinas Kesehatan.